ABC-анализ и XYZ-анализ ассортимента

В работе представлен abc и xyz анализы ассортимента ресторана.
В работе имеются таблицы, графики, а также совмещение двух анализов.
Оценка за работу "отлично".
Выполнялась магистрантом со средним баллом в период обучения = 5.0.