Анализ технологического процесса ЗАО "АКВИОН" г. Москва

Последние годы характеризуются бурным развитием новой области знаний, граничащей между наукой о питании и фармакологией, которую можно назвать фармаконутриционологией. Предпосылками развития этой науки являются, во-первых, успехи самого питания, расшифровавшего роль и значение отдельных нутриентов для жизни человека, в том числе так называемых микронутриентов, и доказавшего, что в экономически развитых странах практически возможно добиться оптимального обеспечения всех групп населения энергией и питательными веществами. только при широком применении БАДов; во-вторых, успехи биоорганической химии и биотехнологии, позволившие получать биологически и фармакологически активные компоненты в достаточно очищенном виде практически из любого биосубстрата (микроорганизмы, растения, животные); в-третьих, успехи фармакологического комплекса, расшифровавшего механизм действия и особенности биотрансформации многих природных соединений и создавшего новые технологии получения их эффективных лекарственных форм.