Бухгалтерский учет продажи готовой продукции

Бухгалтерский учет продажи готовой продукции (на примере Кардымовского пивоваренного завода «ВАРНИЦА»).
Направление подготовки 38.03.01 «Экономика»
Направленность (профиль) БУАиА
Актуальность темы исследования. Объем производства и продажи готовой продукции являются важнейшими показателями деятельности любого предприятия. В условиях ограниченных производственных возможностей и относительно неограниченном спросе на первое место выдвигается объем производства продукции. Но по мере насыщения рынка и усиления конкуренции не производство определяет объем продаж, а наоборот, возможный объем продаж является основой разработки производственной программы. Предприятие должно производить только ту продукцию и в таком объеме, которую оно может реально реализовать.
Каждое предприятие должно продать свою продукцию потребителю. В процессе продажи выявляются полезность и качество продукции предприятия. Продажей завершается кругооборот средств. Предприятие возмещает свои затраты, связанные с производством и продажей продукции, и реализует созданный в производстве чистый доход, который частично перечисляется в государственный бюджет и частично остается у предприятия в виде прибыли. Выпуск и продажа готовой продукции для организаций сферы материального производства является основным элементом предпринимательской деятельности и одним из основных этапов достижения цели такой деятельности - систематическое получение прибыли.
Темпы роста объема производства и продажи продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. Бухгалтерский учет должен обеспечивать систематический контроль за отгрузкой и продажей готовой продукции, связанными с ними издержками и полученными финансовыми результатами, состоянием расчетов с покупателями и заказчиками. Снижение уровня расчетной дисциплины приводит к росту дебиторской задолженности, в том числе просроченной. Основную долю задолженности составляют обязательства по расчетам с покупателями за отгруженную готовую продукцию. Поэтому вопросы правильной постановки и организации бухгалтерского учета продажи готовой продукции имеют первостепенное значение для формирования информации, необходимой для принятия управленческих решений.
Весьма существенной является информация о продаже готовой продукции для исчисления налоговой базы по основным косвенным налогам, прежде всего, по налогу на добавленную стоимость. Правильность определения финансовых результатов, и, соответственно, налога на прибыль и размера прибыли, остающейся в распоряжении организации, также напрямую зависит от того, насколько точно продажи отражены в бухгалтерском учете.
Объект исследования – ООО «Пивзавод ВАРНИЦА», основным видом деятельности которого являются производство и продажа пива.
Предметом исследования являются экономические отношения, связанные с продажей продукции предприятием ООО «Пивзавод ВАРНИЦА».
Цель исследования – разработка рекомендаций направленных на совершенствование организации учета и улучшению структуры выпускаемой продукции
Для достижения поставленной цели в работе необходимо решить следующие задачи:
Рассмотреть понятие готовой продукции и способы ее оценки

1. Исследовать нормативное регулирование бухгалтерского учета готовой продукции
2. Рассмотреть методику анализа движения готовой продукции
3. Рассмотреть особенности деятельности ООО «Пивзавод ВАРНИЦА»
4. Оценить организацию бухгалтерского учета выпуска и продажи готовой продукции в ООО «Пивзавод ВАРНИЦА»
5. Произвести анализ объема и структуры реализованной продукции
6. Выполнить анализ ритмичности реализации продукции
7. Выявить резервы увеличения объемов продаж

Информационными источниками для написания ВКР послужили нормативные и законодательные акты, учебная литература, периодические издания, интернет-ресурсы.
Поставленные цель и задачи определили структуру выпускной квалификационной работы, которая состоит из введения, трех глав, заключения и списка литературы.