Эмульсии

Структуру работы смотрите в содержании.

Ссылки на литературу есть.

Оформление по ГОСТу, 2021 год.

Оглавление
ВВЕДЕНИЕ.. 3
1. Эмульсии.. 4
1.1 Общие сведения. 4
1.2 Свойства и характеристики эмульсий. 4
1.3 Типы и виды эмульсий. 6
2. Получение, разрушение, применение эмульсий.. 9
2.1 Методы получения эмульсий. 9
2.2 Методы разрушения эмульсий. 11
2.3 Техника разрушения эмульсий. 12
2.4 Определение типа эмульсии. 13
2.5 Применение эмульсий. 14
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.. 16
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ... 17