Камедь рожкового дерева

Стоимость

150 руб.

Содержание

Теория

Объем

7 страниц лист.

Год написания

Купить за 150

Описание работы

Работа пользователя Xenia2000

В работе описаны происхождение, физические свойства пищевой добавки E410 (камедь рожкового дерева) и ее применение в пищевой промышленности.
Камедь рожкового дерева (Е410) – натуральная пищевая добавка, используется в основном в качестве эмульгатора или стабилизатора. Также является гелеобразователем, загустителем и средством для капсулирования.

Купить за 150
Покупая готовую работу, Вы соглашаетесь с Публичной офертой сервиса "Курсар. Магазин готовых работ"