Курсар - служба спасения студентов
Служба спасения для студентов (18+)

Камедь рожкового дерева

Стоимость
150 руб.
Содержание
Теория
Объем
7 страниц лист.
Год написания

Описание работы

Работа пользователя Xenia2000
В работе описаны происхождение, физические свойства пищевой добавки E410 (камедь рожкового дерева) и ее применение в пищевой промышленности.
Камедь рожкового дерева (Е410) – натуральная пищевая добавка, используется в основном в качестве эмульгатора или стабилизатора. Также является гелеобразователем, загустителем и средством для капсулирования.

Сколько стоит помощь с учебной работой?