Организация процесса приготовления фирменных холодных блюд и птицы с использованием новейшего оборудования

Стоимость

150 руб.

Содержание

Теория + Практика

Объем

27 лист.

Год написания

Купить за 150

Описание работы

Работа пользователя А. Пятницин

В данной курсовой работе описывается процесс приготовления блюд в холодном цеху, + 2-3 рецепта для практическоой работы, а так же процесс работы в холодном цеху, охрана труда на рабочем месте.

Купить за 150
Покупая готовую работу, Вы соглашаетесь с Публичной офертой сервиса "Курсар. Магазин готовых работ"