Организация работы горячего цеха ресторана немецкой кухни, реализующего бизнес-ланч, на 50 мест
Содержание
Теория + Практика
Объем
75 страниц лист.
Год написания
Данной работы в готовом виде нет. Вы можете заказать написание работы под вашу тему.
ЗАКАЗАТЬ
Описание работы
Работа пользователя Romantp419
Основная цел работы - разработать предполагемое предприятие в условиях современных обстоятельств. Работа содержит собственный бренд, меню и нормативно-правовую документацию. Работа была написана мною и имеет более 50% оригинальности. Также есть PDF формат. Защита была проведена в колледже Царицыно 25 октября 2022 года, на оценку 5.
