Служба спасения студентов
Служба спасения для студентов (18+)

«Организация работы кухни диетической столовой с персонализированным подходом к клиентам (горячий цех)»

Стоимость
1500 руб.
Содержание
Теория + Практика
Объем
42 лист.
Год написания

Описание работы

Работа пользователя Karen20
Данная курсовая работа выполнена на основании проектирования диетической столовой с персонализированным подходом к клиентам. Также меню разработано на основании распространённых заболеваний города, в этом случае города Смоленск. Было рассчитано и подобранно оборудование, расчет площади цеха и т.д.
Что входит: сама курсовая, презентация, калькуляции, требования в кладовую, сводная, меню и ТТК 

Сколько стоит помощь с учебной работой?