Оглавление
Задание 1    2
Задание 2    7
Задание 3    9
Список использованной литературы    11

Задание 1

Классификация, как метод товароведения: понятие, разновидности, их преимущества и недостатки, применяемость в товароведении, правила классификации. Приведите примеры иерархического и фасетного методов классификации товаров по любой группе (пример может быть полным и ли неполным).

Задание 2

Эксплуатационные документы: понятие, виды, назначение, краткая характеристика. Приведите конкретные примеры документов, с которыми Вам приходится работать в вашей торговой организации или встречаться в быту.

Задание 3

Рассчитайте структуру ассортимента в натуральном и денежном выражении  (ценах, действующих для данного магазина):
В бакалейном отделе магазина на текущий момент в наличии имеются:
- макароны – 150 кг;
- мука пшеничная – 500 кг;
- мука ржаная – 120 кг;
- крупа гречневая –350 кг;
- крупа рисовая – 310 кг.
        Какие решения должен принять товаровед (коммерсант) после анализа      структуры ассортимента в зависимости от времени года (лето и зима).