ПИТАНИЕ ТУРИСТОВ, РЕЛИГИОЗНЫЕ И ИНЫЕ ОГРАНИЧЕНИЯ
Описание работы
Работа пользователя К. Зубайдуллин
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ.. 3
ГЛАВА I РАЗНОВИДНОСТИ ПИТАНИЯ ТУРИСТОВ.. 5
1.1 Особенности питания туристов. 5
1.2 Вегетарианское и диетическое питание. 9
ГЛАВА II ОСНОВНЫЕ ВИДЫ ТУРИСТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ С РЕЛИГИОЗНЫМ УКЛОНОМ... 14
2.1 Кошерное питание. 14
2.2 Халяльное питание. 18
ЗАКЛЮЧЕНИE.. 23
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ... 25
ПРИЛОЖЕНИЯ.. 27
Турист – это потребитель тура, туристского продукта или туристских услуг; временный посетитель местности, населенного пункта, территории или страны независимо от его гражданства, национальности, пола, языка и религии; находящийся в данной местности не менее чем 24 ч, но не более 12 месяцев в течение календарного года.
Питание, на наш взгляд, является одним из важных аспектов для туриста. Кроме обычной и неотъемлемой потребности, питание в туризме рассматривается и как важный элемент развлечения и познания местной культуры. Поэтому, отправляясь в ту или иную страну, люди интересуются местным традиционным питанием.
ВВЕДЕНИЕ.. 3
ГЛАВА I РАЗНОВИДНОСТИ ПИТАНИЯ ТУРИСТОВ.. 5
1.1 Особенности питания туристов. 5
1.2 Вегетарианское и диетическое питание. 9
ГЛАВА II ОСНОВНЫЕ ВИДЫ ТУРИСТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ С РЕЛИГИОЗНЫМ УКЛОНОМ... 14
2.1 Кошерное питание. 14
2.2 Халяльное питание. 18
ЗАКЛЮЧЕНИE.. 23
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ... 25
ПРИЛОЖЕНИЯ.. 27
ВВЕДЕНИЕ
В последние 10-15 лет индустрия туризма значительно набирает обороты, и все больше и больше людей, с разных уголков планеты начинают путешествовать и открывать для себя новые горизонты мира.Турист – это потребитель тура, туристского продукта или туристских услуг; временный посетитель местности, населенного пункта, территории или страны независимо от его гражданства, национальности, пола, языка и религии; находящийся в данной местности не менее чем 24 ч, но не более 12 месяцев в течение календарного года.
Питание, на наш взгляд, является одним из важных аспектов для туриста. Кроме обычной и неотъемлемой потребности, питание в туризме рассматривается и как важный элемент развлечения и познания местной культуры. Поэтому, отправляясь в ту или иную страну, люди интересуются местным традиционным питанием.
