ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЛОЖНЫХ ГОРЯЧИХ БЛЮД ИЗ МЯСА С ЭКЗОТИЧЕСКИМИ ПЛОДАМИ В РЕСТОРАННОЙ КУХНЕ
Стоимость
1900 руб.
Содержание
Теория + Практика
Объем
45345 зн. б/пр лист.
Год написания
Описание работы
Работа пользователя Railit
Данная работа представляет собой урсовую работу по Общественному питанию.
В работе находится как теоретическая часть, так и практическая-состав блюд и расчетные таблицы по ингредиентам.
В работе находится как теоретическая часть, так и практическая-состав блюд и расчетные таблицы по ингредиентам.