Производство колбасной продукции
Описание работы
Работа пользователя Shelyaginaelizaveta
Курсовая работа состоит из :
1.Сырье для производства продукции
2.Технология производства продукции
3.Материальные расчёты
4.Организация технохимического,санитарного,микробиологического,ветеринарного контроля
5.Контроль качества колбасной продукции
6. Экология на предприятии
1.Сырье для производства продукции
2.Технология производства продукции
3.Материальные расчёты
4.Организация технохимического,санитарного,микробиологического,ветеринарного контроля
5.Контроль качества колбасной продукции
6. Экология на предприятии