Разработка гастрономического тура с использованием туристских ресурсов в Республике Адыгея

Дипломная работа по разработке тура в Республику Адыгею. 
Написана и защищена в 2022 году на оценку "Отлично". Оригинальность 91,5%. 
Объем выпускной квалификационной работы составляет: 78 страниц, (включает 15 таблиц, 6 рисунков), список используемой литературы включает 17 источников.
 Задачи выпускной квалификационной работы:

1. Изучить теоретические основы гастрономического туризма, его виды и особенности.
2. Проанализировать ресурсный гастрономический потенциал Республики Адыгея.
3. Разработать гастрономический тур в Республике Адыгея.
   
    СОДЕРЖАНИЕ
   Введение 4
   Глава 1 теоретические основы изучения гастрономического туризма 7
   Понятие, особенности и виды гастрономического туризма 8
   Российский и зарубежный опыт создания гастрономических туров 18
   Современное развитие гастрономического туризма в России 29
   Глава 2 анализ гастрономического ресурсного потенциала адыгейской республики 36
   2.1 Анализ Республики Адыгея как туристского направления 36
   2.2 Анализ основных ресурсов гастрономического туризма Республики Адыгея 45
   2.3 Анализ предложений туроператоров в рамках гастрономического туризма Республики Адыгея 57
   Глава 3 разработка гастрономического тура в республике адыгея 60
   3.1 Этапы разработки гастрономического тура в Республике Адыгея. 60
   3.2 Программа обслуживания тура «Вкусы Республики Адыгея » 63
   3.3.Расчет стоимости тура «Вкус Республики Адыгея» 66
   Заключение 68
   Список литературы 69
   Приложения 72