Технология получения оплаты за проживание и предоставление дополнительных платных услуг (на примере гостиницы «Ренессанс Москва Монарх центр»)

Введение 2

Глава 1. Виды и технологии оплат в гостиничном бизнесе 4

1.1 Порядок расчета оплаты за проживание в гостинице. Виды и порядок оплаты гостиничных услуг 4

1.2. Понятие гостиничной услуги. Виды гостиничных услуг 9

1.3. Организация дополнительного сервиса в гостинице 16

Глава 2. Технология получения оплаты за проживание и предоставление дополнительных платных услуг (на примере гостиницы «Ренессанс Москва Монарх центр»)        20

2.1. Краткая характеристика гостиницы «Ренессанс Москва Монарх центр» 20

2.2. Номера отеля «Ренессанс Москва Монарх центр» 21

2.3 Стоимость проживания в отеле «Ренессанс Москва Монарх центр» 23

2.4 Конференц-зал «Ренессанс Москва Монарх центр» 25

2.5 Ресторан «Ренессанс Москва Монарх центр» 27

2.6 Дополнительные платные услуги, представляющиеся в отеле «Ренессанс Москва Монарх центр» 29

Заключение 38

Список использованной литературы 40

 

...

Цель курсовой работы- рассмотреть технологию получения оплаты за проживание и предоставление дополнительных платных услуг на примере гостиницы Ренессанс Москва Монарх центр»

Для достижения поставленной цели были определены задачи:

- провести анализ литературы по исследуемой теме;

- рассмотреть основные характеристики расчетов с проживающими

-раскрыть содержание понятие гостиничной услуги. Виды гостиничных услуг;

- рассмотреть значение дополнительных услуг в гостиничном бизнесе;

Объектом курсовой работы является гостиница «Ренессанс Москва Монарх центр»

Предметом курсовой работы- технология получения оплаты за проживание и предоставление дополнительных платных услуг.