Тмин
Описание работы
Работа пользователя А. Гагаринова
Что такое тмин? Виды тмина. Сырье. Химический состав. 3
Приемка. 6
Методы анализа. 7
Упаковка. Маркировка. Транспортирование и хранение. 9
Применение в кулинарии. 10
Применение в медицине. 11
Хозяйственное значение и применение. 12
Список использованной литературы.. 13
Приемка. 6
Методы анализа. 7
Упаковка. Маркировка. Транспортирование и хранение. 9
Применение в кулинарии. 10
Применение в медицине. 11
Хозяйственное значение и применение. 12
Список использованной литературы.. 13