Товароведная характеристика и таможенная экспертиза кондитерских изделий
Описание работы
Работа пользователя Vodyanovaksenia29
Тема: «Товароведная характеристика и таможенная экспертиза кондитерских изделий»
Перечень вопросов, подлежащих рассмотрению:
Анализ современного состояния рынка, товарной характеристики, количественных и качественных ограничений на ввоз и вывоз кондитерских изделий, способов фальсификации; изучение особенностей товароведной, промышленной и таможенной классификации товаров; определение свойств кондитерских изделий; рассмотрение технологии транспортировки кондитерских изделий; изучение стандартов кондитерских изделий, рассмотрение нормируемых показателей качества в соответствии с требованиями государственных и международных стандартов; изучение стандартов на правила приемки, контроля, испытания и эксплуатацию кондитерских изделий; рассмотрение особенностей экспертизы количества, качества, таможенных исследований; определение страны происхождения кондитерских изделий.
Исходные данные для выполнения работы:
учебно-методическая и научная литература, периодические источники, интернет-источники по теме исследования
Перечень графического материала:
Таблица 1. «Классификация кондитерских изделий»,
Таблица 2. «Кондитерские изделия: условия и сроки хранения»,
Таблица 3. «Мучные кондитерские изделия»
Основные источники и литература:
ГОСТ Р 53041-2008 Изделия кондитерские и полуфабрикаты кондитерского производства. Термины и определения.
Дата выдачи задания «___» ____________ 2018 года
Срок сдачи работы «___» ____________ 2018 года
Перечень вопросов, подлежащих рассмотрению:
Анализ современного состояния рынка, товарной характеристики, количественных и качественных ограничений на ввоз и вывоз кондитерских изделий, способов фальсификации; изучение особенностей товароведной, промышленной и таможенной классификации товаров; определение свойств кондитерских изделий; рассмотрение технологии транспортировки кондитерских изделий; изучение стандартов кондитерских изделий, рассмотрение нормируемых показателей качества в соответствии с требованиями государственных и международных стандартов; изучение стандартов на правила приемки, контроля, испытания и эксплуатацию кондитерских изделий; рассмотрение особенностей экспертизы количества, качества, таможенных исследований; определение страны происхождения кондитерских изделий.
Исходные данные для выполнения работы:
учебно-методическая и научная литература, периодические источники, интернет-источники по теме исследования
Перечень графического материала:
Таблица 1. «Классификация кондитерских изделий»,
Таблица 2. «Кондитерские изделия: условия и сроки хранения»,
Таблица 3. «Мучные кондитерские изделия»
Основные источники и литература:
ГОСТ Р 53041-2008 Изделия кондитерские и полуфабрикаты кондитерского производства. Термины и определения.
Дата выдачи задания «___» ____________ 2018 года
Срок сдачи работы «___» ____________ 2018 года
