Курсар - служба спасения студентов
Служба спасения для студентов

Товароведная характеристика мяса птицы

Стоимость
500 руб.
Содержание
Теория + Практика
Объем
59 лист.
Год написания

Описание работы

Работа пользователя Chiri120000
1.2. Химический состав и пищевая ценность мяса домашней птицы……...10
1.3. Требования к качеству мяса домашней птицы………………………….15
Выводы по главе один…………………………………………………………21
2. Практическая часть. Экспертиза мяса птицы домашней (на материалах ООО «Тандер»)
2.1. Организационно-экономическая характеристика магазина ООО «Тандер»………………………………………………………………………………21
2.2. Анализ ассортимента мяса птицы домашней…………………………...27
2.3. Экспертиза показателей качества и безопасности мяса птицы домашней…………….……………………………………………………………………

Сколько стоит помощь с учебной работой?