Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров

1.Какой метод определения показателей качества продукции работает на основе анализа восприятий органов чувств? 
а) Органолептический метод;
б)Экспертным метод;
В) Инструментальным.
2. ... - этап обращения товара, наличия от выпуска готовой продукции до потребления или утилизации.
а) Складирование;
б) Хранение;
в) Сохранность.
3. Основная задача при ... - сохранить товар без потерь качества и количествапри минимальных затратах труда и материальных средств.
а) продаже;
б) реализации;
в) хранении;
г) производстве.