Управление товарными запасами и ассортиментами ООО «Меховые изделия»
Описание работы
Работа пользователя Р. Алимов
Введение
В современных экономических условиях деятельность каждого экономического субъекта является предметом внимания обширного круга участников рыночных отношений (организаций и физических лиц), заинтересованных в результатах его функционирования.
Вопросы умелой и грамотной коммерческой деятельности в торговле и других отраслях хозяйствования в условиях перехода к рыночным отношениям приобрели исключительную актуальность. Преодоление экономического кризиса, эффективное функционирование рыночной экономики во многом обусловлено уровнем выполнения коммерческих операций, как формы взаимодействия между отдельными производствами, предпринимателями, компаниями и фирмами.
В существующих условиях у предприятий, промышленных фирм возникают сложные проблемы в процессе реализации коммерческой деятельности, начиная с установления коммерческих связей с контрагентами, организации закупок материальных ресурсов и заканчивая экономически выгодным сбытом продукции. Коммерцией стали заниматься промышленные предприятия. Коммерческие операции в настоящее время выполняются многочисленными снабженческо – сбытовыми, оптово – посредническими и торговыми фирмами.
Современным коммерсантам приходится ежедневно сталкиваться с множеством проблем, которые в ряде случаев решаются ими интуитивно, методом проб и ошибок.
Грамотная коммерческая деятельность требует от них знания законов рынка, выявление причинно – следственных связей в коммерческих процессах. Эффективное решение этих проблем в значительной степени определяется профессионализмом и квалификацией работников коммерческих служб и предприятий.
Работа коммерческих служб предприятия оценивается с помощью различных показателей. Наиболее точно отражает эффективность коммерческой работы показатель прибыли.
Цель управления товарными запасами и ассортиментами предприятия состоит в том, чтобы своевременно предложить покупателям такую номенклатуру товаров и услуг, которая бы соответствовала в целом деятельности предприятия и возможно полнее удовлетворяла их потребности.
Планирование используют как предварительную стадию разработки плана, вариантного перспективного анализа, как средство получения дополнительной информации при выработке решения. Прогнозы в торговой сфере, как и в других отраслях экономики, используются в качестве планов-ориентиров.
Одна из главных задач управления предприятием состоит в том, чтобы наиболее точно определить в условиях неопределенности, что и в каких количествах оно может продавать на рынке. Для торгового предприятия эта задача сводится к тому, чтобы определить, что нужно закупать, выбрать те изделия, которые пользуются или будут пользоваться в будущем наибольшим спросом у потребителей, и обеспечить получение необходимой прибыли.
Управление продаж в торговом предприятии – непрерывный процесс, начинающийся в момент выхода товара на рынок, продолжающийся в течении всего его жизненного цикла и заканчивающийся его изъятием из сбытовой сети.
Коммерческая деятельность – неотъемлемое условие потребительского рынка, сферы коммерческого предпринимательства, где происходит обмен денег на товары и товаров на деньги. Под ней следует понимать процессы, связанные с куплей и продажей товаров, удовлетворением спроса покупателей, развитием целевых рынков товаров, минимизацией издержек обращения и получением прибыли. При закупке и поставке товаров изучается рынок, устанавливаются хозяйственные связи с поставщиками, осуществляются коммерческие операции, направленные на коммерческие сделки, заключение контрактов и товарно-денежный обмен. Коммерческая работа должна сопровождаться коммерческими действиями и решениями исходя из условий конкретной внешней среды и конъюнктуры рынка. При выполнении коммерческих функций следует основываться на экономических законах рынка, финансовой политике и коммерческом праве[7].
В последние годы, несмотря на значительные сложности в становлении и развитии российского рынка, происходит постепенное укрепление экономической, материальной и правовой базы для повышения заинтересованности промышленных предприятий и оптово-посреднического звена в формировании рыночной деятельности.
Деятельность торговых предприятий связана с удовлетворением потребностей каждого человека, подвержена влиянию множества факторов и охватывает широкий спектр вопросов организационно-технологического, экономического и финансового характера, требующих повседневного решения.
Розничная торговля как сфера деятельности обеспечивает нормальное функционирование потребительского рынка. Ей присуща важная роль в решении социально-экономических проблем экономики, ее деятельность стимулирует развитие производства в целом и, в том числе, производство товаров и оказание услуг.
В ходе реформирования экономики розничная торговля в последнее время претерпела ряд значительных положительных структурных изменений, создавших базу для становления рыночных отношений. Прежде всего, изменились организационно-правовые формы и виды предприятий розничной торговли. На смену монопольной системе государственной торговли приходит система свободного предпринимательства, основанная на самостоятельности и независимости хозяйствующих субъектов.
Целью работы является изучение коммерческой деятельности розничного торгового предприятия и определение путей ее совершенствования.
На основании изложенного, считаем выбранную тему дипломной работы актуальной.
Согласно поставленной цели были определены следующие задачи:
- на основе теоретических источников рассмотреть сущность, значение, организацию коммерческой деятельности в сфере торговли и современные тенденции работы коммерческих служб;
- проанализировать состояние и организацию коммерческой деятельности на предприятии ООО «Меховые изделия»;
- разработать предложения по совершенствованию коммерческой деятельности предприятия ООО «Меховые изделия».
Методологией написания дипломной работы явилось обобщение и анализ систематического материала, методы группировки, экономического анализа.
Объектом исследования является розничное торговое предприятие ООО магазин «Меховые изделия».
Заключение
Коммерческая деятельность оказывает непосредственное воздействие на эффективность управления и практически влияет на все основные показатели работы предприятия.
Целью данной работы явилось изучение вопросов, связанных с совершенствованием коммерческой деятельности предприятия.
ООО магазин «Меховые изделия» является представителем торгового сектора экономики Хантымансийского автономного округа. Основную ассортиментную специализацию предприятия определяют швейные товары из пушно – мехового и овчинно – шубного сырья.
Результаты коммерческой деятельности позволяют сделать следующие выводы.
В период 2003 – 2004гг. отмечается тенденция роста практически всех показателей деятельности предприятия. Но в 2005г. произошло сокращение товарооборота магазина по сравнению с 2004г. на 100,84 тыс.руб., что составило 4,01% снижения, хотя по сравнению с 2003 годом прирост выручки составляет 158,02 тыс.руб. Однако, по другим показателям в отчетном году имеет место факт значительного сокращения как в сравнении с 2004г., так и с 2003г.
Тем не менее, необходимо отметить, довольно высокий уровень валового дохода к розничному товарообороту (325 в 2005г.). Темпы сокращения показателей прибыли значительно превышает темп снижения товарооборота. Так прибыль от реализации в 2005г. сократилась по сравнению с 2004г. на 14,3%, что составило 49,87 тыс.руб. Данная тенденция полностью обусловила снижение чистой прибыли предприятия, так как фактор налоговых отчислений в период 2004 – 2005гг. был статичен. В отчетном году имело место сокращение объема чистой прибыли на 21,33%. При этом по сравнению с 2003г. за счет снижения налогового бремени темп снижения составил лишь 11,01%.
Финансовое положение предприятия характеризуется не достаточно приемлемой для современных условий функционирования степенью стабильности, так как на момент проведения анализа, есть основания для признания структуры баланса предприятия неудовлетворительной, а предприятия – неплатежеспособным. Предприятие располагает реальной возможностью восстановить свою платежеспособность только в течение 12 месяцев.
Предприятие характеризуется достаточно низким уровнем конкурентных позиций на действующем сегменте рынка. В частности, по показателям, занимающим наибольший вес (уровень обслуживания, ассортимент) предприятие характеризуется достаточно низкими параметрами охвата рыночной ниш.
Анализ действующей системы управления ассортиментом, а также оценка уровня обслуживания розничного магазина «Вавилон» позволяет сделать следующее заключение:
специализацию магазина определяют товары из пушно – мехового и овчинно – шубного сырья, в качестве фактора повышения товарооборота в периоды межсезонья для определяющего ассортимента применяется ассортимент обувных товаров;
в течение 2004 – 2005гг. наблюдается тенденция снижения товарооборота в целом по магазину, что выступает первым признаком неудовлетворения действующего ассортимента требованиям потребительского сегмента. По ассортименту товаров, определяющему специализацию магазина «Вавилон», наблюдается тенденция снижения объема продаж на 6,29% по сравнению с 2004г, что превышает темп снижения товарооборота в целом на 1,38%. При этом темп сокращения объема выручки по наиболее крупным по обороту группам (головные уборы, верхняя одежда) в среднем составляет 8,1%. Наибольший процент снижения наблюдается по следующим позициям: детская верхняя одежда; куртки мужские; головные уборы женские;
в составе ассортимента наибольший объем составляют головные уборы и
предметы одежды;
показатели оборачиваемости товарных запасов характеризуются тенденцией к сокращению. Скорость оборота текущих запасов снизилась на 4,6 дня, также снижается коэффициент оборачиваемости на 0,13. К «залежалым» товарам следует отнести женские головные уборы, пальто, полупальто, куртки женские и мужские, изделия для дома. Обувные товары отличаются положительной динамикой коэффициент оборачиваемости;
представленный ассортимент характеризуется достаточно широким и глубоким разнообразием пушно – меховых и овчинно – шубных товаров. Однако, качественные показатели свойств свидетельствуют о недостаточно стабильным уровнем спроса со стороны потребительского сегмента, в частности, в результате низкого показателя обновления ассортиментных позиций при условии, что характер покупательских предпочтений на данную категорию товаров подвергается интенсивному колебанию ежесезонно;
анализ покупательской среды свидетельствует об охвате ассортиментом
анализируемого магазина лишь небольшой части целевого сегмента потребления изделий из пушно – мехового и овчинно – шубного сырья;
в целом торговый ассортимент магазина характеризуется наличием лишь одной группы товаров, жизненный цикл которых описывается как стадия «роста» – мужские головные уборы. Группа «Пиджаки, костюмы» удовлетворяя достаточно узкий, но требовательный потребительский сегмент, располагается на стадии «зрелости». Остальные виды швейных меховых изделий, представленные в магазине практически не получили развития. Исключение составляет группа «женские головные уборы», мероприятия по совершенствованию которой потенциально могут обусловить рост объема их реализации и снижения длительности оборота;
существующая на предприятии методика продажи товаров «через прилавок» не соответствует в полной мере требованию обеспечения высокого уровня обслуживания покупателя, создания чувства комфорта, доверия и надежности, тем самым значительно ухудшая имиджевый образ магазина и торговой марки в том числе.
Сложившаяся ситуация объективно свидетельствует о наличии, так называемых, «разрывов» с уровнем ассортиментного обеспечения конкурентов и системой потребительских требований к товару, что, в свою очередь, является следствием отсутствием систематизированного информационного обмена и анализа покупательской и конкурентной сред.
В результате выявленных недостатков коммерческого процесса на предприятии были предложены следующие направления его совершенствования:
внедрение методики модернизации существующего ассортимента на основе исследования спроса целевого сегмента рынка пушно – меховых и овчинно – шубных изделий;
расширение действующего ассортимента посредством предложения услуг по пошиву изделий и пушно – мехового сырья;
изменение действующего метода продаж посредством перепланировки торгового зала.
Таким образом, цель данного исследования достигнута, предложения объективны и подтверждены расчетами.
Введение
В современных экономических условиях деятельность каждого экономического субъекта является предметом внимания обширного круга участников рыночных отношений (организаций и физических лиц), заинтересованных в результатах его функционирования.
Вопросы умелой и грамотной коммерческой деятельности в торговле и других отраслях хозяйствования в условиях перехода к рыночным отношениям приобрели исключительную актуальность. Преодоление экономического кризиса, эффективное функционирование рыночной экономики во многом обусловлено уровнем выполнения коммерческих операций, как формы взаимодействия между отдельными производствами, предпринимателями, компаниями и фирмами.
В существующих условиях у предприятий, промышленных фирм возникают сложные проблемы в процессе реализации коммерческой деятельности, начиная с установления коммерческих связей с контрагентами, организации закупок материальных ресурсов и заканчивая экономически выгодным сбытом продукции. Коммерцией стали заниматься промышленные предприятия. Коммерческие операции в настоящее время выполняются многочисленными снабженческо – сбытовыми, оптово – посредническими и торговыми фирмами.
Современным коммерсантам приходится ежедневно сталкиваться с множеством проблем, которые в ряде случаев решаются ими интуитивно, методом проб и ошибок.
Грамотная коммерческая деятельность требует от них знания законов рынка, выявление причинно – следственных связей в коммерческих процессах. Эффективное решение этих проблем в значительной степени определяется профессионализмом и квалификацией работников коммерческих служб и предприятий.
Работа коммерческих служб предприятия оценивается с помощью различных показателей. Наиболее точно отражает эффективность коммерческой работы показатель прибыли.
Цель управления товарными запасами и ассортиментами предприятия состоит в том, чтобы своевременно предложить покупателям такую номенклатуру товаров и услуг, которая бы соответствовала в целом деятельности предприятия и возможно полнее удовлетворяла их потребности.
Планирование используют как предварительную стадию разработки плана, вариантного перспективного анализа, как средство получения дополнительной информации при выработке решения. Прогнозы в торговой сфере, как и в других отраслях экономики, используются в качестве планов-ориентиров.
Одна из главных задач управления предприятием состоит в том, чтобы наиболее точно определить в условиях неопределенности, что и в каких количествах оно может продавать на рынке. Для торгового предприятия эта задача сводится к тому, чтобы определить, что нужно закупать, выбрать те изделия, которые пользуются или будут пользоваться в будущем наибольшим спросом у потребителей, и обеспечить получение необходимой прибыли.
Управление продаж в торговом предприятии – непрерывный процесс, начинающийся в момент выхода товара на рынок, продолжающийся в течении всего его жизненного цикла и заканчивающийся его изъятием из сбытовой сети.
Коммерческая деятельность – неотъемлемое условие потребительского рынка, сферы коммерческого предпринимательства, где происходит обмен денег на товары и товаров на деньги. Под ней следует понимать процессы, связанные с куплей и продажей товаров, удовлетворением спроса покупателей, развитием целевых рынков товаров, минимизацией издержек обращения и получением прибыли. При закупке и поставке товаров изучается рынок, устанавливаются хозяйственные связи с поставщиками, осуществляются коммерческие операции, направленные на коммерческие сделки, заключение контрактов и товарно-денежный обмен. Коммерческая работа должна сопровождаться коммерческими действиями и решениями исходя из условий конкретной внешней среды и конъюнктуры рынка. При выполнении коммерческих функций следует основываться на экономических законах рынка, финансовой политике и коммерческом праве[7].
В последние годы, несмотря на значительные сложности в становлении и развитии российского рынка, происходит постепенное укрепление экономической, материальной и правовой базы для повышения заинтересованности промышленных предприятий и оптово-посреднического звена в формировании рыночной деятельности.
Деятельность торговых предприятий связана с удовлетворением потребностей каждого человека, подвержена влиянию множества факторов и охватывает широкий спектр вопросов организационно-технологического, экономического и финансового характера, требующих повседневного решения.
Розничная торговля как сфера деятельности обеспечивает нормальное функционирование потребительского рынка. Ей присуща важная роль в решении социально-экономических проблем экономики, ее деятельность стимулирует развитие производства в целом и, в том числе, производство товаров и оказание услуг.
В ходе реформирования экономики розничная торговля в последнее время претерпела ряд значительных положительных структурных изменений, создавших базу для становления рыночных отношений. Прежде всего, изменились организационно-правовые формы и виды предприятий розничной торговли. На смену монопольной системе государственной торговли приходит система свободного предпринимательства, основанная на самостоятельности и независимости хозяйствующих субъектов.
Целью работы является изучение коммерческой деятельности розничного торгового предприятия и определение путей ее совершенствования.
На основании изложенного, считаем выбранную тему дипломной работы актуальной.
Согласно поставленной цели были определены следующие задачи:
- на основе теоретических источников рассмотреть сущность, значение, организацию коммерческой деятельности в сфере торговли и современные тенденции работы коммерческих служб;
- проанализировать состояние и организацию коммерческой деятельности на предприятии ООО «Меховые изделия»;
- разработать предложения по совершенствованию коммерческой деятельности предприятия ООО «Меховые изделия».
Методологией написания дипломной работы явилось обобщение и анализ систематического материала, методы группировки, экономического анализа.
Объектом исследования является розничное торговое предприятие ООО магазин «Меховые изделия».
Заключение
Коммерческая деятельность оказывает непосредственное воздействие на эффективность управления и практически влияет на все основные показатели работы предприятия.
Целью данной работы явилось изучение вопросов, связанных с совершенствованием коммерческой деятельности предприятия.
ООО магазин «Меховые изделия» является представителем торгового сектора экономики Хантымансийского автономного округа. Основную ассортиментную специализацию предприятия определяют швейные товары из пушно – мехового и овчинно – шубного сырья.
Результаты коммерческой деятельности позволяют сделать следующие выводы.
В период 2003 – 2004гг. отмечается тенденция роста практически всех показателей деятельности предприятия. Но в 2005г. произошло сокращение товарооборота магазина по сравнению с 2004г. на 100,84 тыс.руб., что составило 4,01% снижения, хотя по сравнению с 2003 годом прирост выручки составляет 158,02 тыс.руб. Однако, по другим показателям в отчетном году имеет место факт значительного сокращения как в сравнении с 2004г., так и с 2003г.
Тем не менее, необходимо отметить, довольно высокий уровень валового дохода к розничному товарообороту (325 в 2005г.). Темпы сокращения показателей прибыли значительно превышает темп снижения товарооборота. Так прибыль от реализации в 2005г. сократилась по сравнению с 2004г. на 14,3%, что составило 49,87 тыс.руб. Данная тенденция полностью обусловила снижение чистой прибыли предприятия, так как фактор налоговых отчислений в период 2004 – 2005гг. был статичен. В отчетном году имело место сокращение объема чистой прибыли на 21,33%. При этом по сравнению с 2003г. за счет снижения налогового бремени темп снижения составил лишь 11,01%.
Финансовое положение предприятия характеризуется не достаточно приемлемой для современных условий функционирования степенью стабильности, так как на момент проведения анализа, есть основания для признания структуры баланса предприятия неудовлетворительной, а предприятия – неплатежеспособным. Предприятие располагает реальной возможностью восстановить свою платежеспособность только в течение 12 месяцев.
Предприятие характеризуется достаточно низким уровнем конкурентных позиций на действующем сегменте рынка. В частности, по показателям, занимающим наибольший вес (уровень обслуживания, ассортимент) предприятие характеризуется достаточно низкими параметрами охвата рыночной ниш.
Анализ действующей системы управления ассортиментом, а также оценка уровня обслуживания розничного магазина «Вавилон» позволяет сделать следующее заключение:
специализацию магазина определяют товары из пушно – мехового и овчинно – шубного сырья, в качестве фактора повышения товарооборота в периоды межсезонья для определяющего ассортимента применяется ассортимент обувных товаров;
в течение 2004 – 2005гг. наблюдается тенденция снижения товарооборота в целом по магазину, что выступает первым признаком неудовлетворения действующего ассортимента требованиям потребительского сегмента. По ассортименту товаров, определяющему специализацию магазина «Вавилон», наблюдается тенденция снижения объема продаж на 6,29% по сравнению с 2004г, что превышает темп снижения товарооборота в целом на 1,38%. При этом темп сокращения объема выручки по наиболее крупным по обороту группам (головные уборы, верхняя одежда) в среднем составляет 8,1%. Наибольший процент снижения наблюдается по следующим позициям: детская верхняя одежда; куртки мужские; головные уборы женские;
в составе ассортимента наибольший объем составляют головные уборы и
предметы одежды;
показатели оборачиваемости товарных запасов характеризуются тенденцией к сокращению. Скорость оборота текущих запасов снизилась на 4,6 дня, также снижается коэффициент оборачиваемости на 0,13. К «залежалым» товарам следует отнести женские головные уборы, пальто, полупальто, куртки женские и мужские, изделия для дома. Обувные товары отличаются положительной динамикой коэффициент оборачиваемости;
представленный ассортимент характеризуется достаточно широким и глубоким разнообразием пушно – меховых и овчинно – шубных товаров. Однако, качественные показатели свойств свидетельствуют о недостаточно стабильным уровнем спроса со стороны потребительского сегмента, в частности, в результате низкого показателя обновления ассортиментных позиций при условии, что характер покупательских предпочтений на данную категорию товаров подвергается интенсивному колебанию ежесезонно;
анализ покупательской среды свидетельствует об охвате ассортиментом
анализируемого магазина лишь небольшой части целевого сегмента потребления изделий из пушно – мехового и овчинно – шубного сырья;
в целом торговый ассортимент магазина характеризуется наличием лишь одной группы товаров, жизненный цикл которых описывается как стадия «роста» – мужские головные уборы. Группа «Пиджаки, костюмы» удовлетворяя достаточно узкий, но требовательный потребительский сегмент, располагается на стадии «зрелости». Остальные виды швейных меховых изделий, представленные в магазине практически не получили развития. Исключение составляет группа «женские головные уборы», мероприятия по совершенствованию которой потенциально могут обусловить рост объема их реализации и снижения длительности оборота;
существующая на предприятии методика продажи товаров «через прилавок» не соответствует в полной мере требованию обеспечения высокого уровня обслуживания покупателя, создания чувства комфорта, доверия и надежности, тем самым значительно ухудшая имиджевый образ магазина и торговой марки в том числе.
Сложившаяся ситуация объективно свидетельствует о наличии, так называемых, «разрывов» с уровнем ассортиментного обеспечения конкурентов и системой потребительских требований к товару, что, в свою очередь, является следствием отсутствием систематизированного информационного обмена и анализа покупательской и конкурентной сред.
В результате выявленных недостатков коммерческого процесса на предприятии были предложены следующие направления его совершенствования:
внедрение методики модернизации существующего ассортимента на основе исследования спроса целевого сегмента рынка пушно – меховых и овчинно – шубных изделий;
расширение действующего ассортимента посредством предложения услуг по пошиву изделий и пушно – мехового сырья;
изменение действующего метода продаж посредством перепланировки торгового зала.
Таким образом, цель данного исследования достигнута, предложения объективны и подтверждены расчетами.
