Значение и диагностика кальция, фосфора и магния
Описание работы
Содержание
1. Значение кальция в организме 4
2. Фосфор и его роль в организме 7
3. Магний в организме человека 9
Введение
Актуальность темы. К макроэлементам относятся кальций, магний, натрий, калий, фосфор, сера и хлор. Они требуются организму в относительно больших количествах (порядка несколько граммов в сутки). Каждый из минеральных веществ выполняет несколько задач и они дополняют друг друга. Можно с уверенностью утверждать, что макроэлементы - это основа жизни и здоровья человека. Содержание в организме макроэлементов достаточно постоянно, однако могут возникать довольно серьезные отклонении от нормы, что приводит к развитию патологий различного характера. Макроэлементы сконцентрированы преимущественно в мышечной, костной, соединительной тканях и в крови. Они являются строительным материалом несущих систем и обеспечивают свойства всего организма в целом. Макроэлементы отвечают за стабильность коллоидных систем организма, нормальное кислотно-щелочное равновесие, поддерживают осмотическое давление.
Правильный баланс магния, кальция и фосфора следует поддерживать все время. Избыток или недостаток одного из этих минералов приводит к нарушению их баланса, что оказывает отрицательное влияние на организм.
Кальций может уменьшить усвоение магния, поскольку два этих металла делят между собой общую систему транспорта в кишечнике. Отношение содержания кальция к содержанию магния в рационе должно быть 2:1. Цель данной работы - рассмотреть значение и диагностику кальция, фосфора и магния.
Задачи работы:
- рассмотреть значение кальция в организме;
- рассмортеть фосфор и его роль в организме;
- проанализировать значение магния в организме человека.
Структурно работа состоит из введения, трех пунктов,заключения и списка литературы.